news slide

Σήμερα φτιάχνουμε κέικ λεμονιού με γιαούρτι!

Φτιάξε ένα απολαυστικό κέικ λεμονιού με γιαούρτι εύκολα και γρήγορα: Ανακάτεψε το αλεύρι, τη σόδα, το baking powder και τη ζάχαρη. Χτυπήστε καλά τα αυγά και προσθέστε σιγά-σιγά το τυρί κρέμα και το γιαούρτι. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε. Βάλτε το μείγμα σε τσέρκι και ψήστε για 40 λεπτά.



 



 

Υλικά

  • 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κουταλάκι σούπας baking powder
  • ½ κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κούπα καστανή ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • 100 γρ. τυρί κρέμα
  • ½ κούπα γιαούρτι ΦΑΓΕ
  • Ξύσμα και χυμό από 5 λεμόνια
  • Ζάχαρη άχνη



Πώς θα το φτιάξετε

1. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη

2. Κόψτε τα λεμόνια, στραγγίξτε και σουρώστε το χυμό τους

3. Βάλτε μέσα στο μίξερ τα αυγά και χτυπήστε τα καλά

4. Προσθέστε σιγά σιγά το τυρί κρέμα, στη συνέχεια το γιαούρτι και μετά το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε

5. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά

6. Βουτυρώστε και αλευρώστε ένα τσέρκι

7. Ρίξτε μέσα το μίγμα

8. Βάλτε το τσέρκι στο φούρνο και ψήστε για περίπου 40 λεπτά

9. Βγάλτε το κέικ και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο

10. Πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη και βάλτε από πάνω ξύσμα από λεμόνι

Το υπέροχο κέικ με άρωμα λεμονιού είναι έτοιμο! Καλή απόλαυση!

http://joytv.gr/%CF%83%CE%AE%CE%BC%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%86%CF%84%CE%B9%CE%AC%CF%87%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%AD%CE%B9%CE%BA-%CE%BB%CE%B5%CE%BC%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BF%CF%8D-%CE%BC%CE%B5-%CE%B3%CE%B9/

Σχετικά άρθρα: